Finanças Pessoais
(Isto de não conseguir colocar aqui as fotografias das coisas de que falo está-me a chatear um bocadinho... Mas enfim, mais vale alguma coisa do que nada, não é?...)
De volta ao que interessa.
Ontem falei que com 3,50€ comprei o necessário para 3 receitas diferentes. Estranhei que ninguém perguntasse o que é que se pode fazer com 3,50€, mas adiante. Eu conto na mesma.
(mas aviso, não são receitas XPTO, que é como quem diz GOURMET, que é como quem diz RECEITAS PARA ESQUISITINHOS E OUTROS QUE TAIS, são receitas para quem não tem dinheiro e quer comer até ao fim do mês, que é como quem diz, para pessoas como a je... infelizmente.)
Mas de volta ao tema.
Comprei no Minipreço:
- 2 latas de 10 salsichas
- 1 lata de feijão manteiga
- 1 frasco de grão cozido
- 400g de bacalhau para caldeirada (xiiiiiiiiiiiiiii, que fartura!... )
Como fui lá no dia dos 10% de desconto em toda a loja, paguei exactamente 3,51€ pelas pseudo-compras. E só tinha 3,60€ na carteira. Foi andar para trás e para a frente nos corredores a fazer contas de "sumir" no telemóvel até chegar a um valor que pudesse pagar e que me permitisse variar nestes últimos dias de mês sem dinheiro(sim, a tipa de telemóvel na mão com aspecto desesperado a cirandar pelos corredores vezes sem conta era eu, não repararam???...)
Chegada a casa, pus mãos à obra.
Receita 1: Feijoada de Salsichas. Já tinha em casa 2 cenouras, alhos, 1 cebola grande, vinho branco e a couve branca (só usei metade para esta receita). Faltava-me os tomates (passo a expressão...). Lembram-se de contar que trazia para casa o Ketchup do MacDonald's?... Pois. Foram para o tacho em substituição dos ditos cujos. Segui o resto da receita como já vos contei, acrescentando apenas mais uns pedaços do tal presunto que não me dava para usar e que andava perdido no frigorífico. Apesar de contado não parecer, esta receita dá um tacho cheio, e, com arroz branco a acompanhar, foi o nosso jantar de anteontem e almoço de ontem.
Receita 2: Meia-Desfeita de Bacalhau (receita um pouco alterada em relação à original) No mesmo dia em que comprei, pus a "amostra" de bacalhau a demolhar, para poder usar na noite seguinte (ontem). Ontem, ao chegar a casa, cozi o bacalhau com 4 ovos. Depois de os retirar da água, coloquei na mesma o grão cozido para ir aquecendo e ganhando sabor. Tinha ainda de reserva 2 "quadrados" de espinafres congelados Iglo no congelador, aproveitei a onda e cozi-os. Desfiei o bacalhau, parti os ovos cozidos em pedaços, juntei tudo numa tigela, coloquei também o grão e os espinafres e piquei 2 dentes de alho para a mistura. Foi o nosso jantar ontem e almoço de hoje. Junto com sopa, claro. Sopa??? Mas não era para ser de espinafres?...
Receita 3: Sopa de Espinafres. Era para ser. Mas não foi. Para esta sopa não tive de comprar nada. Apenas tenho que vos contar a lição aprendida daqui. Estava eu a pensar em usar os espinafres para a sopa, quando achei que podia fazer uma sopa mais simples, e enriquecer a Meia-Desfeita de Bacalhau ao invés. Assim, o que me salvou de novo foi o presunto!... Cozi 2 cenouras, 1 cebola e 4 batatas (e não tenho mais nada em casa, mas não faz mal!) junto com o resto do presunto e 1 dente de alho. Retirei o presunto cozido, triturei tudo, desfiz o presunto em pedaços e fui ao quintal buscar 2 pernadas de hortelã, lavei-as e coloquei-as na panela, a ferver junto com umas massinhas Pevide que juntei ao puré. E pronto! Sopa de Presunto com Hortelã! Boa, e barata!
Enfim, vida de pobre é triste, mas não deixa de ser emocionante, não acham?...
Cumprimentos, e mantenham-se poupados!
Ariana
- "como é Que Tu Tens Feito Essa Tarefa, Mulher?"
Olá mae_qb, Decidi dedicar-te este post, em virtude do teu comentário de ontem. Pensei em responder-te em comentário, mas penso que ia alongar-me e que podias não o ver. Assim, e contextualizando o tópico para quem só hoje chegou aqui, ontem a...
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Deixa cá ver... Abri o frigorífico, e analisei a coisa cuidadosamente: "7 perninhas de frango...3 cenouras... 1 couve coração de boi pequena... olha um resto de água de cozer batatas com umas amostras de 3 batatas!..., continuando... um naco de presunto...
- Receitas De Poupança - Ix
Foi a primeira vez que fiz Feijoada de Salsichas. Vi a receita no blogue "Cinco Quartos de Laranja", e achei simplicíssima e barata de se fazer. Os ingredientes que usei foram: 4 latas de salsichas normais (6 salsichas/lata) 1 cebola1 folha de louro2...
- Ementas - 5 A 14 De Março
Como aproveitei restos nesta semana: DIA 5 Almoço no trabalho: - para ele: Pescada no Forno com Cerveja e Batatinhas - para mim: resto de Asas de Frango de Caril com Arroz Branco e Salada(que foi o almoço do dia antes) Jantar: -Não...
- Poupar Na Alimentação - Ix
Uma forma de se fazer render mais os ingredientes que usamos na confecção das nossas refeições é planear um menu com receitas em sequência. O que é isso?... É um menu em que planeia fazer, por ex., uma receita com bacalhau hoje, e como faz a mais,...
Finanças Pessoais
3 Receitas por 3,50€
(Isto de não conseguir colocar aqui as fotografias das coisas de que falo está-me a chatear um bocadinho... Mas enfim, mais vale alguma coisa do que nada, não é?...)
De volta ao que interessa.
Ontem falei que com 3,50€ comprei o necessário para 3 receitas diferentes. Estranhei que ninguém perguntasse o que é que se pode fazer com 3,50€, mas adiante. Eu conto na mesma.
(mas aviso, não são receitas XPTO, que é como quem diz GOURMET, que é como quem diz RECEITAS PARA ESQUISITINHOS E OUTROS QUE TAIS, são receitas para quem não tem dinheiro e quer comer até ao fim do mês, que é como quem diz, para pessoas como a je... infelizmente.)
Mas de volta ao tema.
Comprei no Minipreço:
- 2 latas de 10 salsichas
- 1 lata de feijão manteiga
- 1 frasco de grão cozido
- 400g de bacalhau para caldeirada (xiiiiiiiiiiiiiii, que fartura!... )
Como fui lá no dia dos 10% de desconto em toda a loja, paguei exactamente 3,51€ pelas pseudo-compras. E só tinha 3,60€ na carteira. Foi andar para trás e para a frente nos corredores a fazer contas de "sumir" no telemóvel até chegar a um valor que pudesse pagar e que me permitisse variar nestes últimos dias de mês sem dinheiro(sim, a tipa de telemóvel na mão com aspecto desesperado a cirandar pelos corredores vezes sem conta era eu, não repararam???...)
Chegada a casa, pus mãos à obra.
Receita 1: Feijoada de Salsichas. Já tinha em casa 2 cenouras, alhos, 1 cebola grande, vinho branco e a couve branca (só usei metade para esta receita). Faltava-me os tomates (passo a expressão...). Lembram-se de contar que trazia para casa o Ketchup do MacDonald's?... Pois. Foram para o tacho em substituição dos ditos cujos. Segui o resto da receita como já vos contei, acrescentando apenas mais uns pedaços do tal presunto que não me dava para usar e que andava perdido no frigorífico. Apesar de contado não parecer, esta receita dá um tacho cheio, e, com arroz branco a acompanhar, foi o nosso jantar de anteontem e almoço de ontem.
Receita 2: Meia-Desfeita de Bacalhau (receita um pouco alterada em relação à original) No mesmo dia em que comprei, pus a "amostra" de bacalhau a demolhar, para poder usar na noite seguinte (ontem). Ontem, ao chegar a casa, cozi o bacalhau com 4 ovos. Depois de os retirar da água, coloquei na mesma o grão cozido para ir aquecendo e ganhando sabor. Tinha ainda de reserva 2 "quadrados" de espinafres congelados Iglo no congelador, aproveitei a onda e cozi-os. Desfiei o bacalhau, parti os ovos cozidos em pedaços, juntei tudo numa tigela, coloquei também o grão e os espinafres e piquei 2 dentes de alho para a mistura. Foi o nosso jantar ontem e almoço de hoje. Junto com sopa, claro. Sopa??? Mas não era para ser de espinafres?...
Receita 3: Sopa de Espinafres. Era para ser. Mas não foi. Para esta sopa não tive de comprar nada. Apenas tenho que vos contar a lição aprendida daqui. Estava eu a pensar em usar os espinafres para a sopa, quando achei que podia fazer uma sopa mais simples, e enriquecer a Meia-Desfeita de Bacalhau ao invés. Assim, o que me salvou de novo foi o presunto!... Cozi 2 cenouras, 1 cebola e 4 batatas (e não tenho mais nada em casa, mas não faz mal!) junto com o resto do presunto e 1 dente de alho. Retirei o presunto cozido, triturei tudo, desfiz o presunto em pedaços e fui ao quintal buscar 2 pernadas de hortelã, lavei-as e coloquei-as na panela, a ferver junto com umas massinhas Pevide que juntei ao puré. E pronto! Sopa de Presunto com Hortelã! Boa, e barata!
Enfim, vida de pobre é triste, mas não deixa de ser emocionante, não acham?...
Cumprimentos, e mantenham-se poupados!
Ariana
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Foi a primeira vez que fiz Feijoada de Salsichas. Vi a receita no blogue "Cinco Quartos de Laranja", e achei simplicíssima e barata de se fazer. Os ingredientes que usei foram: 4 latas de salsichas normais (6 salsichas/lata) 1 cebola1 folha de louro2...
- Ementas - 5 A 14 De Março
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