Finanças Pessoais
Resposta à Feijoca Magazine, que deixou aqui ontem a seguinte questão:
Quando decidi experimentar a restrição alimentar ao trigo, também achei que ia ser fácil. Bastava comer outros pães, "Afinal,"- pensei eu - "o que não falta para aí é pão. Pão de milho, de centeio, de cereais, integral, prokorn, 7 cereais, não há-de ser difícil deixar o trigo de parte!".
Pois, pois.
Mas aí é que "a porca torce o rabo", porque uma olhada nos ingredientes de qualquer pão que escolhesse no supermercado revelava que o primeiro (e portanto, principal) ingrediente de todos estes pães, é, de facto, o TRIGO!...
A sério!... Experimentem olhar para os ingredientes quando forem comprar pão.
Pensavam que o pão de centeio era só de centeio, e o de milho era só de milho, e assim por diante?...
Também eu... Mas não é!
Assim, depois de fazer uma busca cuidadosa em todos os pães do supermercado, percebi que simplesmente teria de deixar de comer pão que fosse comercializado (existem uns pães no Celeiro, que não levam trigo, nem sequer glúten, mas não me convenceram, nem pelo sabor, e muito menos pelo preço!).
O mesmo para com as massas, bolachas, tostas, bolos, cereais, granolas, etc . Integral ou não integral, com outros cereais ou outros nomes, o ingrediente comum é o mesmo: Trigo.
Portanto, resumindo e respondendo à questão. Deixei de comer TUDO o que contenha nos ingredientes a palavra "trigo", "farelo de trigo", "gérmen de trigo", etc.
"Afinal, o que é que tu comes, rapariga???" - gritam vocês incrédulos desse lado, eu até vos estou a ouvir - "Passas fome, ou quê?..."
Noup!... Passei a comer papas de aveia, tostas de sésamo do Lidl, ovos mexidos, omeletes, bolachas de arroz, panquecas de banana e outras, crepes de tapioca, crepioca, bolos sem trigo (tipo de quinoa, côco, farinha de arroz), frutas com iogurte e frutos secos, queijos com doce, mel e nozes, etc, etc... Quanto mais procuro, mais alternativas encontro!
Não passo fome, como maior variedade do que comia antes, e estou mais saudável e mais magra! Querem melhor que isto?...
Ah!... E poupo mais nas compras, muitas coisas que comprava deixei de comprar, portanto, o ganho é duplo!
Mais alguma pergunta que gostariam de fazer?... Força!... Deixem nos comentários.
Cumprimentos,
Ariana
- Secção "perguntas E Respostas" - Ii
A Marisa Reis escreveu esta questão nos comentários, que achei que respondendo num post é mais fácil para retirar as dúvidas de mais alguém que tenha chegado aqui há pouco tempo: "Tenho uma dúvida, o que come para substituir o pão, por exemplo...
- Uma Opinião - A Minha - Que Vale O Que Vale
(Atenção: este post reflecte apenas a minha opinião pessoal, bem como a minha própria experiência. Cada ser humano é diferente, e tem direito à sua própria opinião e escolha, pelo que não desejo ser interpretada como "fanática" ou "defensora"...
- Um Bolo Quase Quase Sem Trigo
Queria fazer um bolo sem trigo. Queria fazer um bolo específico, que leva courgette ralada, só que a receita original levava 3 chávenas de farinha de trigo. Então pus-me a inventurar, e arrisquei alterar a receita original. Consegui fazê-lo com apenas...
- Pequenos Almoços (agora Sem Trigo)
Já foi há mais de um ano que exemplifiquei tipos de pequenos-almoços que me agradam e que respeitam as regras da Dieta dos 31 Dias. Mas visto que presentemente estou a experimentar uma alimentação livre de Trigo, e como me foi solicitada ajuda para...
- Poupar Na Alimentação I
Pão. (latim panis, -is) s. m. 1. Bolo alimentício, de qualquer tamanho e feitio, feito de massa de farinha de cereais, ou de milho, cozida em forno. 2. Pedaço desse bolo. 3. Objecto em forma ou...
Finanças Pessoais
Secção "Perguntas e Respostas"
Resposta à Feijoca Magazine, que deixou aqui ontem a seguinte questão:
"Bastou substituir-te, por exemplo, o pão de trigo pelo pão de centeio ou arroz/massa pelas suas versões integrais? Ou não é bem isto?"Não é bem isso.
Quando decidi experimentar a restrição alimentar ao trigo, também achei que ia ser fácil. Bastava comer outros pães, "Afinal,"- pensei eu - "o que não falta para aí é pão. Pão de milho, de centeio, de cereais, integral, prokorn, 7 cereais, não há-de ser difícil deixar o trigo de parte!".
Pois, pois.
Mas aí é que "a porca torce o rabo", porque uma olhada nos ingredientes de qualquer pão que escolhesse no supermercado revelava que o primeiro (e portanto, principal) ingrediente de todos estes pães, é, de facto, o TRIGO!...
A sério!... Experimentem olhar para os ingredientes quando forem comprar pão.
Pensavam que o pão de centeio era só de centeio, e o de milho era só de milho, e assim por diante?...
Também eu... Mas não é!
Assim, depois de fazer uma busca cuidadosa em todos os pães do supermercado, percebi que simplesmente teria de deixar de comer pão que fosse comercializado (existem uns pães no Celeiro, que não levam trigo, nem sequer glúten, mas não me convenceram, nem pelo sabor, e muito menos pelo preço!).
O mesmo para com as massas, bolachas, tostas, bolos, cereais, granolas, etc . Integral ou não integral, com outros cereais ou outros nomes, o ingrediente comum é o mesmo: Trigo.
Portanto, resumindo e respondendo à questão. Deixei de comer TUDO o que contenha nos ingredientes a palavra "trigo", "farelo de trigo", "gérmen de trigo", etc.
"Afinal, o que é que tu comes, rapariga???" - gritam vocês incrédulos desse lado, eu até vos estou a ouvir - "Passas fome, ou quê?..."
Noup!... Passei a comer papas de aveia, tostas de sésamo do Lidl, ovos mexidos, omeletes, bolachas de arroz, panquecas de banana e outras, crepes de tapioca, crepioca, bolos sem trigo (tipo de quinoa, côco, farinha de arroz), frutas com iogurte e frutos secos, queijos com doce, mel e nozes, etc, etc... Quanto mais procuro, mais alternativas encontro!
Não passo fome, como maior variedade do que comia antes, e estou mais saudável e mais magra! Querem melhor que isto?...
Ah!... E poupo mais nas compras, muitas coisas que comprava deixei de comprar, portanto, o ganho é duplo!
Mais alguma pergunta que gostariam de fazer?... Força!... Deixem nos comentários.
Cumprimentos,
Ariana
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- Secção "perguntas E Respostas" - Ii
A Marisa Reis escreveu esta questão nos comentários, que achei que respondendo num post é mais fácil para retirar as dúvidas de mais alguém que tenha chegado aqui há pouco tempo: "Tenho uma dúvida, o que come para substituir o pão, por exemplo...
- Uma Opinião - A Minha - Que Vale O Que Vale
(Atenção: este post reflecte apenas a minha opinião pessoal, bem como a minha própria experiência. Cada ser humano é diferente, e tem direito à sua própria opinião e escolha, pelo que não desejo ser interpretada como "fanática" ou "defensora"...
- Um Bolo Quase Quase Sem Trigo
Queria fazer um bolo sem trigo. Queria fazer um bolo específico, que leva courgette ralada, só que a receita original levava 3 chávenas de farinha de trigo. Então pus-me a inventurar, e arrisquei alterar a receita original. Consegui fazê-lo com apenas...
- Pequenos Almoços (agora Sem Trigo)
Já foi há mais de um ano que exemplifiquei tipos de pequenos-almoços que me agradam e que respeitam as regras da Dieta dos 31 Dias. Mas visto que presentemente estou a experimentar uma alimentação livre de Trigo, e como me foi solicitada ajuda para...
- Poupar Na Alimentação I
Pão. (latim panis, -is) s. m. 1. Bolo alimentício, de qualquer tamanho e feitio, feito de massa de farinha de cereais, ou de milho, cozida em forno. 2. Pedaço desse bolo. 3. Objecto em forma ou...