Finanças Pessoais
No seguimento deste post, venho trazer outra experiência bem sucedida de como fazer a multiplicação dos ingredientes para durarem para mais refeições. Daqui em diante, vou chamá-las de Receitas de Poupança, porque o objectivo primário em publicá-las não é ser uma fonte de receitas gourmet (peço imensas, imensas desculpas, mas de gourmet não tenho mesmo nada...), mas sim tentar ajudar quem precisa de cortar despesas e não vê mais onde.
Novamente vejo-me com apenas 3 bifes de perú para cozinhar, e tenho que fazer 4 refeições com eles, 2 para ontem ao jantar e 2 para o almoço de hoje...
Mais um problema de matemática!...
3 a dividir por 4 dá 0,75 de bife para cada refeição...
Um pouco desmotivante para quem vai comer, não é?...
Talvez não...
- Cozinhar Sem Gastar - Adaptado
No livro "Cozinhar Sem Gastar", que tem sido a minha leitura de mesa de cabeceira ultimamente, existem de facto imensas receitas boas, baratas e fáceis! Na falta de imaginação, uma destas noites, recorri a ele em busca de inspiração, levando em conta...
- Ementas - 5 A 14 De Março
Como aproveitei restos nesta semana: DIA 5 Almoço no trabalho: - para ele: Pescada no Forno com Cerveja e Batatinhas - para mim: resto de Asas de Frango de Caril com Arroz Branco e Salada(que foi o almoço do dia antes) Jantar: -Não...
- Poupar Na Alimentação - Xi
Bem... confesso que cresço de orgulho quando ele me diz coisas destas... Como ontem: "Huuuummmmmmm!... Isto está tããããããooooo booooooommmm!..." Não, não imaginem indecências, se fazem favor, porque não se trata de nada do que "ôcês" estão...
- Receitas De Poupança - Ii
Ora, a pedido de milhares de leitoras portuguesas (!!! estou a brincar!... quem me dera!...), aqui vão ficar 3 receitas que eu fiz, (um pouco à minha maneira, mas cuja inspiração retirei da revista Saúde à Mesa), com perna de perú, conforme expliquei aqui....
- Poupar Na Alimentação - X
Ora vamos lá a mais um exercício de matemática!... Comprei no princípio do mês 2 pernas de perú, peso 4,250Kg, a 2,90€/Kg. Gastei 14,50€ nas pernas e num chouriço caseiro de carne. (E não comprei mais carne! Só peixe e muuuuitos legumes!)...
Finanças Pessoais
Receitas de Poupança
Novamente vejo-me com apenas 3 bifes de perú para cozinhar, e tenho que fazer 4 refeições com eles, 2 para ontem ao jantar e 2 para o almoço de hoje...
Mais um problema de matemática!...
3 a dividir por 4 dá 0,75 de bife para cada refeição...
Um pouco desmotivante para quem vai comer, não é?...
Talvez não...
Perú Salteado com Legumes
3 bifes de perú cortados em tirinhas, como strogonoff
3 dentes de alho picados
1 quarto de pimento vermelho aos pedacinhos
1 folha de louro
1 courgette em pedaços, com casca
molho de soja
azeite q.b.
1 pitada de cominhos
1 pitada de pimenta preta
1 pitada de açafrão
1 pouquinho de vinho branco
arroz
 |
| (ainda a cozinhar...) |
Coloquei todos os ingredientes na frigideira, menos a courgette, e deixei cozinhar até a carne estar quase cozinhada. Coloquei a courgette, e deixei saltear, mas não cozinhar demasiado. Entretanto fiz um arroz branco, e lavei os agriões para a salada.
Objectivo alcançado! Fazer mais com menos!...
Cumprimentos, e tenham boas refeições!
Ariana
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- Cozinhar Sem Gastar - Adaptado
No livro "Cozinhar Sem Gastar", que tem sido a minha leitura de mesa de cabeceira ultimamente, existem de facto imensas receitas boas, baratas e fáceis! Na falta de imaginação, uma destas noites, recorri a ele em busca de inspiração, levando em conta...
- Ementas - 5 A 14 De Março
Como aproveitei restos nesta semana: DIA 5 Almoço no trabalho: - para ele: Pescada no Forno com Cerveja e Batatinhas - para mim: resto de Asas de Frango de Caril com Arroz Branco e Salada(que foi o almoço do dia antes) Jantar: -Não...
- Poupar Na Alimentação - Xi
Bem... confesso que cresço de orgulho quando ele me diz coisas destas... Como ontem: "Huuuummmmmmm!... Isto está tããããããooooo booooooommmm!..." Não, não imaginem indecências, se fazem favor, porque não se trata de nada do que "ôcês" estão...
- Receitas De Poupança - Ii
Ora, a pedido de milhares de leitoras portuguesas (!!! estou a brincar!... quem me dera!...), aqui vão ficar 3 receitas que eu fiz, (um pouco à minha maneira, mas cuja inspiração retirei da revista Saúde à Mesa), com perna de perú, conforme expliquei aqui....
- Poupar Na Alimentação - X
Ora vamos lá a mais um exercício de matemática!... Comprei no princípio do mês 2 pernas de perú, peso 4,250Kg, a 2,90€/Kg. Gastei 14,50€ nas pernas e num chouriço caseiro de carne. (E não comprei mais carne! Só peixe e muuuuitos legumes!)...