Finanças Pessoais
Bem... confesso que cresço de orgulho quando ele me diz coisas destas...
Como ontem:
"Huuuummmmmmm!... Isto está tããããããooooo booooooommmm!..."
Não, não imaginem indecências, se fazem favor, porque não se trata de nada do que "ôcês" estão pensando!...
Eu dou-vos o contexto:
À mesa, com um belo prato de hamburguers estufados com ervilhas e macarronete... cozinhado em 15 minutos!...
Yap!... 15 minutos da minha vida investidos tão acertadamente valeram-me pela vida inteira!... (sim, sou uma babona, gosto de elogios, GOSTO MUITO de elogios, o que é que queriam?... também tenho as minhas idiossincrasias...)
Como é que se consegue tal gestão de tempo?...
Com manha... (sim, Manha, não Banha...)
Lembram-se destas receitas?...
Quando sirvo as últimas refeições, geralmente ainda há bastante molho no tacho. Das Perninhas Estufadas com Vinho Rosé ainda me sobrou duas caixas de molho. Guardei-as no congelador, com etiqueta a dizer "Molho de estufado de ervilhas com vinho rosé", pois de perú já não havia nada, de ervilhas ainda dava para inventar novamente...
Ontem de manhã, deixei uma caixa do molho a descongelar, e quando chegámos, foi só verter o molho para um tacho com um pouquinho de azeite, e colocar por cima 6 hamburguers. Temperei de sal e pimenta, esperei 2 ou 3 minutos, coloquei água a ferver, deixei cozinhar por mais 5 ou 6 minutos, e juntei o macarronete. Foi deixar cozinhar até a massa estar pronta, e servir! Enquanto este prato acabava de cozinhar já nós nos servíamos de um belo creme de legumes.
Além deste molho, ainda tenho no congelador mais outra caixa igual, mas com molho de caldeirada de peixe, que me vai servir para outra ocasião em que o tempo seja ouro!... (ah!... e este reaproveitamento deu-me para 4 refeições, 2 ao jantar, 2 ao almoço!)
Também têm truques destes para me contar?...
Cumprimentos, e desejo-vos um dia muito "manhoso"!... Vocês perceberam, certo?...
Ariana
- Aproveitamentos Na Minha Cozinha
De manhã ao acordar tive um sobressalto. "- Bolas!, ontem esqueci-me de fazer o almoço para hoje!..." Aquilo é que foi um relâmpago a levantar-me da cama!... Mas ao olhar para o frigorífico, na esperança de encontrar algum restinho que...
- Receitas De Poupança - Ii
Ora, a pedido de milhares de leitoras portuguesas (!!! estou a brincar!... quem me dera!...), aqui vão ficar 3 receitas que eu fiz, (um pouco à minha maneira, mas cuja inspiração retirei da revista Saúde à Mesa), com perna de perú, conforme expliquei aqui....
- Receitas De Poupança
No seguimento deste post, venho trazer outra experiência bem sucedida de como fazer a multiplicação dos ingredientes para durarem para mais refeições. Daqui em diante, vou chamá-las de Receitas de Poupança, porque o objectivo primário em...
- Ideias Para Poupar Tempo Quando Se Cozinha
Todos os que cozinham regularmente sabem como é importante ter alguns truques na manga que nos ajueam a rentabilizar melhor o tempo.Quem, como eu gosta de cozinhar, teria idealmente todo o tempo do mundo para dedicar a esta tarefa, mas todos...
- Refeições De "um Tacho Só"
Há uns tempos fizeram-me um pedido que achei muito interessante. Queriam que sugerisse algumas receitas "de fogão" que se pudessem preparar rapidamente de manhã para que, ao jantar, a tarefa fosse simplificada. Lembrei-me logo das refeições a que...
Finanças Pessoais
Poupar na Alimentação - XI
Bem... confesso que cresço de orgulho quando ele me diz coisas destas...
Como ontem:
"Huuuummmmmmm!... Isto está tããããããooooo booooooommmm!..."
Não, não imaginem indecências, se fazem favor, porque não se trata de nada do que "ôcês" estão pensando!...
Eu dou-vos o contexto:
À mesa, com um belo prato de hamburguers estufados com ervilhas e macarronete... cozinhado em 15 minutos!...
Yap!... 15 minutos da minha vida investidos tão acertadamente valeram-me pela vida inteira!...
Como é que se consegue tal gestão de tempo?...
Com manha... (sim, Manha, não Banha...
Lembram-se destas receitas?...
Quando sirvo as últimas refeições, geralmente ainda há bastante molho no tacho. Das Perninhas Estufadas com Vinho Rosé ainda me sobrou duas caixas de molho. Guardei-as no congelador, com etiqueta a dizer "Molho de estufado de ervilhas com vinho rosé", pois de perú já não havia nada, de ervilhas ainda dava para inventar novamente...
Ontem de manhã, deixei uma caixa do molho a descongelar, e quando chegámos, foi só verter o molho para um tacho com um pouquinho de azeite, e colocar por cima 6 hamburguers. Temperei de sal e pimenta, esperei 2 ou 3 minutos, coloquei água a ferver, deixei cozinhar por mais 5 ou 6 minutos, e juntei o macarronete. Foi deixar cozinhar até a massa estar pronta, e servir! Enquanto este prato acabava de cozinhar já nós nos servíamos de um belo creme de legumes.
Além deste molho, ainda tenho no congelador mais outra caixa igual, mas com molho de caldeirada de peixe, que me vai servir para outra ocasião em que o tempo seja ouro!... (ah!... e este reaproveitamento deu-me para 4 refeições, 2 ao jantar, 2 ao almoço!)
Também têm truques destes para me contar?...
Cumprimentos, e desejo-vos um dia muito "manhoso"!...
Ariana
loading...
- Aproveitamentos Na Minha Cozinha
De manhã ao acordar tive um sobressalto. "- Bolas!, ontem esqueci-me de fazer o almoço para hoje!..." Aquilo é que foi um relâmpago a levantar-me da cama!... Mas ao olhar para o frigorífico, na esperança de encontrar algum restinho que...
- Receitas De Poupança - Ii
Ora, a pedido de milhares de leitoras portuguesas (!!! estou a brincar!... quem me dera!...), aqui vão ficar 3 receitas que eu fiz, (um pouco à minha maneira, mas cuja inspiração retirei da revista Saúde à Mesa), com perna de perú, conforme expliquei aqui....
- Receitas De Poupança
No seguimento deste post, venho trazer outra experiência bem sucedida de como fazer a multiplicação dos ingredientes para durarem para mais refeições. Daqui em diante, vou chamá-las de Receitas de Poupança, porque o objectivo primário em...
- Ideias Para Poupar Tempo Quando Se Cozinha
Todos os que cozinham regularmente sabem como é importante ter alguns truques na manga que nos ajueam a rentabilizar melhor o tempo.Quem, como eu gosta de cozinhar, teria idealmente todo o tempo do mundo para dedicar a esta tarefa, mas todos...
- Refeições De "um Tacho Só"
Há uns tempos fizeram-me um pedido que achei muito interessante. Queriam que sugerisse algumas receitas "de fogão" que se pudessem preparar rapidamente de manhã para que, ao jantar, a tarefa fosse simplificada. Lembrei-me logo das refeições a que...