Finanças Pessoais
Todos conhecem a minha aversão por deitar comida fora. Porque é um desperdício de dinheiro, mas principalmente porque é um desperdício de recursos. E apesar de estarmos em pleno século XXI, ainda morrem milhares de pessoas à fome. Todos os dias.
Portanto, como não me interessa o que os outros possam pensar, o saco cheio de pão rijo que queriam deitar fora, quando estavamos a arrumar as coisas depois do nosso fim de semana de fim de ano, veio para casa comigo.
Ainda nesse dia aproveitei algum pão para fazer tostas e foi o nosso jantar, já em casa, a acompanhar uma sopa quentinha. No dia seguinte, eu e o M. comemos torradas ao pequeno almoço, mas mesmo assim ainda havia pão. Como nesse mesmo dia liguei o forno para fazer um assado, lembrei-me logo do pão!
Cortei o pão rijo em pequenos pedaços e temperei com um fio de azeite. Coloquei tudo num tabuleiro e aproveitei o forno ligado para deixar secar e tostar o pão.
Quando estava seco e crocante, coloquei os pedaços de pão no robot de cozinha, juntei 2 dentes de alho e 2 colheres de sopa de coentros frescos picados. Deixei picar bem de modo a ficar com um pão ralado fino. Guardei num frasco, bem fechado e está pronto a usar.
E nada se deitou fora... E já estou a imaginar num panadinhos com este delicioso pão ralado!
- 3 Receitas Por 3,50€
(Isto de não conseguir colocar aqui as fotografias das coisas de que falo está-me a chatear um bocadinho... Mas enfim, mais vale alguma coisa do que nada, não é?...) De volta ao que interessa. Ontem falei que com 3,50€ comprei o necessário para...
- A Dieta Ajuda A Poupar Na Alimentação
Conforme deixei ontem por responder, o que se pode cozinhar para 2 pessoas com apenas: 5 bifes de perú1/2 pimento vermelho1/2 pimento verde1/2 nabo 1/2 alface4 fatias finas de melão15 tomates-cherry Bem, para o almoço de ontem para nós os dois,...
- Ementas - 5 A 14 De Março
Como aproveitei restos nesta semana: DIA 5 Almoço no trabalho: - para ele: Pescada no Forno com Cerveja e Batatinhas - para mim: resto de Asas de Frango de Caril com Arroz Branco e Salada(que foi o almoço do dia antes) Jantar: -Não...
- Poupar Nos Itens A Comprar - V
Já há muito tempo que tenho este hábito que vos vou contar, mas só ontem é que me lembrei de partilhar este hábito... Fiz bifanas grelhadas com feijão acebolado e arroz de cenoura para o almoço. Temperei as bifanas com alho, sal, pimenta, vinho...
- Evitar O Desperdício Alimentar
Cá em casa sempre se evitou desperdiçar alimentos. De uma sobra da mistura de requeijão e espinafres que serviram para rechear uns rolinhos de beringela, uns dias mais tarde fiz uma massa com molho de requeijão e espinafres. Básico. Simples. E...
Finanças Pessoais
Economia Doméstica: Pão Ralado Aromatizado
Todos conhecem a minha aversão por deitar comida fora. Porque é um desperdício de dinheiro, mas principalmente porque é um desperdício de recursos. E apesar de estarmos em pleno século XXI, ainda morrem milhares de pessoas à fome. Todos os dias.Portanto, como não me interessa o que os outros possam pensar, o saco cheio de pão rijo que queriam deitar fora, quando estavamos a arrumar as coisas depois do nosso fim de semana de fim de ano, veio para casa comigo.
Ainda nesse dia aproveitei algum pão para fazer tostas e foi o nosso jantar, já em casa, a acompanhar uma sopa quentinha. No dia seguinte, eu e o M. comemos torradas ao pequeno almoço, mas mesmo assim ainda havia pão. Como nesse mesmo dia liguei o forno para fazer um assado, lembrei-me logo do pão!
Cortei o pão rijo em pequenos pedaços e temperei com um fio de azeite. Coloquei tudo num tabuleiro e aproveitei o forno ligado para deixar secar e tostar o pão.
Quando estava seco e crocante, coloquei os pedaços de pão no robot de cozinha, juntei 2 dentes de alho e 2 colheres de sopa de coentros frescos picados. Deixei picar bem de modo a ficar com um pão ralado fino. Guardei num frasco, bem fechado e está pronto a usar.
E nada se deitou fora... E já estou a imaginar num panadinhos com este delicioso pão ralado!
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- 3 Receitas Por 3,50€
(Isto de não conseguir colocar aqui as fotografias das coisas de que falo está-me a chatear um bocadinho... Mas enfim, mais vale alguma coisa do que nada, não é?...) De volta ao que interessa. Ontem falei que com 3,50€ comprei o necessário para...
- A Dieta Ajuda A Poupar Na Alimentação
Conforme deixei ontem por responder, o que se pode cozinhar para 2 pessoas com apenas: 5 bifes de perú1/2 pimento vermelho1/2 pimento verde1/2 nabo 1/2 alface4 fatias finas de melão15 tomates-cherry Bem, para o almoço de ontem para nós os dois,...
- Ementas - 5 A 14 De Março
Como aproveitei restos nesta semana: DIA 5 Almoço no trabalho: - para ele: Pescada no Forno com Cerveja e Batatinhas - para mim: resto de Asas de Frango de Caril com Arroz Branco e Salada(que foi o almoço do dia antes) Jantar: -Não...
- Poupar Nos Itens A Comprar - V
Já há muito tempo que tenho este hábito que vos vou contar, mas só ontem é que me lembrei de partilhar este hábito... Fiz bifanas grelhadas com feijão acebolado e arroz de cenoura para o almoço. Temperei as bifanas com alho, sal, pimenta, vinho...
- Evitar O Desperdício Alimentar
Cá em casa sempre se evitou desperdiçar alimentos. De uma sobra da mistura de requeijão e espinafres que serviram para rechear uns rolinhos de beringela, uns dias mais tarde fiz uma massa com molho de requeijão e espinafres. Básico. Simples. E...