Finanças Pessoais
Conforme deixei ontem por responder, o que se pode cozinhar para 2 pessoas com apenas:
Bem, para o almoço de ontem para nós os dois, peguei em 3 dos 5 bifes, temperei com um molho para grelhados que faço, e grelhei os 3 bifes.
Enquanto isso, cortei 2 das 4 fatias de melão em pedaços pequenos (sem a casca) e coloquei-os numa saladeira.
Lavei a 1/2 alface, tomando cuidado para as folhas grandes não se romperem, pois queria-as inteiras num prato.
Assim que os bifes estavam grelhados, cortei-os em pedaços pequenos e coloquei-os na saladeira onde já estavam os pedaços de melão.
Já à mesa, pegámos em duas folhas de alface abertas, que foram assim para o prato, por cima colocámos 1 fatia de queijo, por cima do queijo uma colher de salada da mistura do perú com o melão. Enrolámos (como um wrapp) e comemos assim, à mão, até acabar a mistura de perú com melão.
A seguir, comemos como sobremesa as outras duas fatias de melão com uma bola de gelado.
Um café para terminar a refeição, e um jogo de xadrez para nos entretermos.
Sem fome, e barato.
Mas... E o resto dos ingredientes, perguntam vocês?...
Enquanto os bifes estavam a grelhar, cortei todos os outros ingredientes em pedaços mais ou menos quadrangulares e fiz 5 espetadas de perú e 1 só de vegetais, que guardei, envoltas em papel de alumínio, no frigorífico, para assar no forno hoje, quando chegarmos a casa da praia, cansados e cheios de fome.
Junto uma gelatina como sobremesa, e fica pronto em menos de nada!...
E foram 4 refeições por cerca de 6 euros... (incluo o custo proporcional dos vegetais ao custo dos bifes de perú, comprados em promoção).
Cumprimentos, e tenham um bom fim-de-semana!
Ariana
- A Brincar, A Brincar...
... Mas a verdade é que hoje medi a minha barriga (linha do umbigo) e já perdi 3 cm em 9 dias!... Mas mais importante que isso é a nova forma de comer e de cozinhar que eu aprendi, e que estou a gostar imenso! :-) Eu sempre gostei mais de verduras,...
- Um Dia à Mesa Com A Ariana
O maridão também está a fazer dieta comigo. Ainda bem. A ele, o IMC acusou Obesidade grau I, e por isso, ainda é mais importante que emagreça. Estamos os dois bem motivados, de férias, e bem dispostos. Não temos passado fome, nem nos sentimos cansados...
- Receitas De Poupança - Vii
Certamente não devo ser a única pessoa que acumula restos e restinhos disto e daquilo. Uma posta de pescada cozida, um ovo cozido, um resto de arroz, duas asas de frango assado, etc. Mesmo quando cozinho a mais para deixar porções para outra refeição,...
- Ementas - 5 A 14 De Março
Como aproveitei restos nesta semana: DIA 5 Almoço no trabalho: - para ele: Pescada no Forno com Cerveja e Batatinhas - para mim: resto de Asas de Frango de Caril com Arroz Branco e Salada(que foi o almoço do dia antes) Jantar: -Não...
- Ementa Para A Próxima Semana #27
(E só para dizer que amanhã, dia 11 de Agosto pelas 17h, vou estar na Feira do Livro da Ericeira, numa sessão de autógrafos. Apareçam!) Segunda-feira, dia 13 de Agosto: Jantar: Bifes de Atum com Molho de Alho e Coentros Terça-feira,...
Finanças Pessoais
A Dieta Ajuda a Poupar na Alimentação
Conforme deixei ontem por responder, o que se pode cozinhar para 2 pessoas com apenas:
5 bifes de perú
1/2 pimento vermelho
1/2 pimento verde
1/2 nabo
1/2 alface
4 fatias finas de melão
15 tomates-cherry
Bem, para o almoço de ontem para nós os dois, peguei em 3 dos 5 bifes, temperei com um molho para grelhados que faço, e grelhei os 3 bifes.
Enquanto isso, cortei 2 das 4 fatias de melão em pedaços pequenos (sem a casca) e coloquei-os numa saladeira.
Lavei a 1/2 alface, tomando cuidado para as folhas grandes não se romperem, pois queria-as inteiras num prato.
Assim que os bifes estavam grelhados, cortei-os em pedaços pequenos e coloquei-os na saladeira onde já estavam os pedaços de melão.
Já à mesa, pegámos em duas folhas de alface abertas, que foram assim para o prato, por cima colocámos 1 fatia de queijo, por cima do queijo uma colher de salada da mistura do perú com o melão. Enrolámos (como um wrapp) e comemos assim, à mão, até acabar a mistura de perú com melão.
A seguir, comemos como sobremesa as outras duas fatias de melão com uma bola de gelado.
Um café para terminar a refeição, e um jogo de xadrez para nos entretermos.
Sem fome, e barato.
Mas... E o resto dos ingredientes, perguntam vocês?...
Enquanto os bifes estavam a grelhar, cortei todos os outros ingredientes em pedaços mais ou menos quadrangulares e fiz 5 espetadas de perú e 1 só de vegetais, que guardei, envoltas em papel de alumínio, no frigorífico, para assar no forno hoje, quando chegarmos a casa da praia, cansados e cheios de fome.
Junto uma gelatina como sobremesa, e fica pronto em menos de nada!...
E foram 4 refeições por cerca de 6 euros... (incluo o custo proporcional dos vegetais ao custo dos bifes de perú, comprados em promoção).
Cumprimentos, e tenham um bom fim-de-semana!
Ariana
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- A Brincar, A Brincar...
... Mas a verdade é que hoje medi a minha barriga (linha do umbigo) e já perdi 3 cm em 9 dias!... Mas mais importante que isso é a nova forma de comer e de cozinhar que eu aprendi, e que estou a gostar imenso! :-) Eu sempre gostei mais de verduras,...
- Um Dia à Mesa Com A Ariana
O maridão também está a fazer dieta comigo. Ainda bem. A ele, o IMC acusou Obesidade grau I, e por isso, ainda é mais importante que emagreça. Estamos os dois bem motivados, de férias, e bem dispostos. Não temos passado fome, nem nos sentimos cansados...
- Receitas De Poupança - Vii
Certamente não devo ser a única pessoa que acumula restos e restinhos disto e daquilo. Uma posta de pescada cozida, um ovo cozido, um resto de arroz, duas asas de frango assado, etc. Mesmo quando cozinho a mais para deixar porções para outra refeição,...
- Ementas - 5 A 14 De Março
Como aproveitei restos nesta semana: DIA 5 Almoço no trabalho: - para ele: Pescada no Forno com Cerveja e Batatinhas - para mim: resto de Asas de Frango de Caril com Arroz Branco e Salada(que foi o almoço do dia antes) Jantar: -Não...
- Ementa Para A Próxima Semana #27
(E só para dizer que amanhã, dia 11 de Agosto pelas 17h, vou estar na Feira do Livro da Ericeira, numa sessão de autógrafos. Apareçam!) Segunda-feira, dia 13 de Agosto: Jantar: Bifes de Atum com Molho de Alho e Coentros Terça-feira,...