Sugestões para o Dia dos Namorados
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Sugestões para o Dia dos Namorados


Cada um é como cada qual. É por isso que cada um celebra este dia como prefere. Cá por casa, não se liga muito, não se trocam prendas nem se costuma ter nenhum programa especial. Mas aproveito sempre a desculpa deste dia para uma ementa mais especial, experimentar alguma receita nova, usar ingredientes ou o prato favorito do M ou apenas inventar com o que houver lá por casa.
Mas há sempre um cuidado especial: velas, ambiente acolhedor, musica ambiente e um bom vinho. O que fazemos habitualmente...
E esta é também a minha sugestão. Nada de restaurantes cheios de casais enamorados e ementas caras. O conforto da nossa casa numa refeição a dois ou com os filhos. Um prato especial ou o favorito, nem que seja a coisa mais banal. E uma mesa cuidada.Tudo o que é preciso para um dia de namorados versão caseira.

Ementas para celebrar o dia de S. Valentim:

Sugestão "Só Gosto de Ti"
Salada de Rucula com Pinhões e Romã
Arroz de Gambas e Chouriço
Crepes Doces de Framboesas e Queijo Creme

Sugestão  "Saber Amar"
Queijo de Cabra Panado com Redução de Frutos Vermelhos
Batatas Gratinadas com Magret de Pato
Sopa de Morangos, Vinho do Porto e Hortelã com Gelado de Baunilha

Sugestão "Paixão"
Camarões Aria
Porco Assado com Puré de Maçã e Pêra e Molho de Coentros
Pavlova com Queijo Creme e Morangos

Sugestão "Tudo por um Beijo"
Tarteletes de Cogumelos Balsâmicos com Rolinhos de Presunto Crocantes
Cataplana Exótica de Peixe
Brownie de Chocolate com Cobertura



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