Uma Mesa para o Natal, algumas Receitas e um Feliz Natal
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Uma Mesa para o Natal, algumas Receitas e um Feliz Natal


Por esta altura já todos os presentes estão preparados e guardados debaixo da árvore. É agora altura de pensar na mesa de Natal e de decidir que receitas vamos preparar.
Não é preciso muito para fazer uma mesa bonita. Um simples serviço branco e uma tolha de natal, ou vermelha (ou verde ou dourada). A mesa bonita e diferente é feita nos pormenores. Os talheres bem colocados, os copos de pé para o vinho em parelha com copos baixos para água ou sumos. Guardanapos de pano a condizer com a toalha e depois velas e um centro de mesa, que podem ser flores ou apenas uma taça cheia de bolas de natal vermelhas e douradas. Se não forem muitos à mesa, podem sempre fazer-se uns marcadores de lugar em forma de estrelinhas ou de árvore de natal recortados em cartolinas coloridas. E umas ementas feitas em qualquer programa e impressas depois em papel mais grosso e colocadas em cima do lugar de cada comensal. Tudo o que a imaginação ditar para uma mesa bonita, utilizando o que há em casa e os "talentos" de cada um.
E quanto à ementa, deixo-vos algumas sugestões do que podem preparar nesta quadra festiva.
Um Feliz Natal para todos!

Para dia 24:

Bacalhau Gratinado com Espinafres
Bacalhau com Grão, Grelos e Broa
Polvo no Forno

Pequeno Almoço de Natal:

Muffins Manhã de Natal
Chocolate Quente

Para o dia 25:

Cabrito ou Borrego Assado
Peito de Peru Recheado
Gratinado de Batata e Cenoura
Arroz de Festa
Couves de Bruxelas Gratinadas com Molho de Queijo
Couves Salteadas com Amêndoas
Groselha de Natal

Doces e Sobremesas:

Sonhos Doces de Natal
Aletria
Rabanadas com Doce de Ovos
Tarte de Chocolate e Castanhas
Tronco de Natal
Formigos
Bolo de Noz com Doce de Ovos
Torta de Laranja
Azevias de Grão
Bolo Rei
Gelatina Caseira de Frutos Vermelhos



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