Sopas de Leite
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Sopas de Leite


Era frequentemente o meu pequeno almoço em miúda, e bolas!, como eu gostava daquilo!

Depois cresci, e acho que me esqueci da coisa, de como era bom e de como me deixava sem fome quase a manhã toda...

Mas com pão a acumular no congelador, parte dele já utilizado numa açorda (sim, senhor!, aqui a Ariana deu o braço a torcer e fez uma açorda de bacalhau!, isso mostra-se noutro dia), lembrei-me desta simples receita para aproveitar pão duro, ao invés de ter de congelá-lo quando sobra:

(não se intimidem pela fotografia, a coisa é mesmo boa, mas não encontrei na net nenhuma foto desta receita, vai mesmo a minha toda desfocada...) 






Parte-se o pão em pedaços pequenos para uma tigela, polvilha-se com: uma colher de sopa de chocolate em pó, OU de café solúvel, OU de cevada solúvel; OU outra coisa qualquer que tenham por hábito juntar ao leite e que gostem.

Adiciona-se 1 colher de sopa de açúcar ou adoçante a gosto (ou simples para quem tolera não adoçar as coisas).

Verte-se o leite quente sobre o pão, mexe-se bem até dissolver os "pós", e está pronto a comer!

Um pequeno almoço poupado, saboroso, e compatível com a Dieta 31 (basta que não coloquem açúcar)!...

Já experimentaram?...

Cumprimentos, e revisitem as vossas boas memórias de infância!
Ariana



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