Finanças Pessoais
Eu sou fã da minha máquina de pão e já não podia viver sem ela!
Mas, há pessoas que acham que o investimento numa máquina de pão é um autêntico desperdício!
Eu tenho várias razões para não estar de acordo. Não há nada melhor do que acordar com o cheirinho do pão acabado de fazer. E para além disso tem outras vantagens como amassar e levedar massas para pizas ou outras preparações como brioches e pão recheados.
Além disso existem no mercado diversas farinhas preparadas para a máquina de pão à qual é apenas preciso juntar água. Podemos fazer pão branco, rústico, de sementes, de soja, brioche. Basta escolher entre os diversos tipos e marcas.
Quanto aqueles que acham que a máquina do pão gasta muita energia, fiquem a saber que por cada ciclo de cerca de 3 horas a trabalhar - o que é em média o tempo de fazer um pão - gasta um pouco menos de 0.25€, o que não me parece assim um gasto tão grande.
E já agora deixo-vos uma sugestão para rentabilizarem as vossas farinhas preparadas. No modo de preparação dizem sempre para juntar 500gr da farinha com uma determinada quantidade de água. Para a próxima experimentem o seguinte: juntem apenas 250gr de farinha preparada com 250gr de farinha normal sem fermento e a quantidade de água indicada. Podem ter a certeza que fica bem e é uma maneira de rentabilizarem mais as farinhas preparadas juntando-lhe uma farinha bastante mais barata. (Só nunca experimentei com as farinhas para brioche!)
Isto significa que de um pacote de farinha preparada conseguem fazer 4 pães de 750gr e, com gasto da máquina incluído, cada pão ficará a cerca de 0.80€.
Continuam a achar que não compensa o investimento?
- Ai Que Saudades!...
Ela era Amparo, ela era a Predilecta!... Que saudades das farinhas da minha infância!... O maridão, apesar de ser mais velho que eu, foi pelos vistos, criado noutro mundo, que estes nomes nada lhe dizem nem lhe evocam... Assim, e depois de andar a sonhar...
- Poupar No Pão - Iv
Aqui está a receita do "pãozinho" da semana passada: 350 ml água morna 1/2 colher de sopa de sal 500g farinha T65 1/2 cubo de fermento fresco (12g) do Pingo Doce Colocar os ingredientes na MFP pela ordem indicada em cima. O fermento é esfarelado sobre...
- Poupar No Pão - Ii
Fazer o pão em casa tem os seus desafios: no princípio, não sei porquê, não sai sempre bem, depois quando começa a sair bem é o nosso paladar que se farta, depois é o gasto de energia que só fica a nosso favor se formos rigorosos com os horários...
- Poupar Na Alimentação I
Pão. (latim panis, -is) s. m. 1. Bolo alimentício, de qualquer tamanho e feitio, feito de massa de farinha de cereais, ou de milho, cozida em forno. 2. Pedaço desse bolo. 3. Objecto em forma ou...
- Sugestão Para Os Cabazes De Natal #3 - Mistura De Bolo No Frasco
Outra das ideias que fez parte de alguns dos cabazes de Natal de 2011, e que foi também das preferidas, foi a ideia, já bem conhecida principalmente em sites e blogues americanos, de uma mistura para bolo num frasco. Fiz a minha usando uma receita com...
Finanças Pessoais
Máquina de Pão: vale ou não o investimento?
Mas, há pessoas que acham que o investimento numa máquina de pão é um autêntico desperdício!
Eu tenho várias razões para não estar de acordo. Não há nada melhor do que acordar com o cheirinho do pão acabado de fazer. E para além disso tem outras vantagens como amassar e levedar massas para pizas ou outras preparações como brioches e pão recheados.
Além disso existem no mercado diversas farinhas preparadas para a máquina de pão à qual é apenas preciso juntar água. Podemos fazer pão branco, rústico, de sementes, de soja, brioche. Basta escolher entre os diversos tipos e marcas.
Quanto aqueles que acham que a máquina do pão gasta muita energia, fiquem a saber que por cada ciclo de cerca de 3 horas a trabalhar - o que é em média o tempo de fazer um pão - gasta um pouco menos de 0.25€, o que não me parece assim um gasto tão grande.
E já agora deixo-vos uma sugestão para rentabilizarem as vossas farinhas preparadas. No modo de preparação dizem sempre para juntar 500gr da farinha com uma determinada quantidade de água. Para a próxima experimentem o seguinte: juntem apenas 250gr de farinha preparada com 250gr de farinha normal sem fermento e a quantidade de água indicada. Podem ter a certeza que fica bem e é uma maneira de rentabilizarem mais as farinhas preparadas juntando-lhe uma farinha bastante mais barata. (Só nunca experimentei com as farinhas para brioche!)
Isto significa que de um pacote de farinha preparada conseguem fazer 4 pães de 750gr e, com gasto da máquina incluído, cada pão ficará a cerca de 0.80€.
Continuam a achar que não compensa o investimento?
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- Ai Que Saudades!...
Ela era Amparo, ela era a Predilecta!... Que saudades das farinhas da minha infância!... O maridão, apesar de ser mais velho que eu, foi pelos vistos, criado noutro mundo, que estes nomes nada lhe dizem nem lhe evocam... Assim, e depois de andar a sonhar...
- Poupar No Pão - Iv
Aqui está a receita do "pãozinho" da semana passada: 350 ml água morna 1/2 colher de sopa de sal 500g farinha T65 1/2 cubo de fermento fresco (12g) do Pingo Doce Colocar os ingredientes na MFP pela ordem indicada em cima. O fermento é esfarelado sobre...
- Poupar No Pão - Ii
Fazer o pão em casa tem os seus desafios: no princípio, não sei porquê, não sai sempre bem, depois quando começa a sair bem é o nosso paladar que se farta, depois é o gasto de energia que só fica a nosso favor se formos rigorosos com os horários...
- Poupar Na Alimentação I
Pão. (latim panis, -is) s. m. 1. Bolo alimentício, de qualquer tamanho e feitio, feito de massa de farinha de cereais, ou de milho, cozida em forno. 2. Pedaço desse bolo. 3. Objecto em forma ou...
- Sugestão Para Os Cabazes De Natal #3 - Mistura De Bolo No Frasco
Outra das ideias que fez parte de alguns dos cabazes de Natal de 2011, e que foi também das preferidas, foi a ideia, já bem conhecida principalmente em sites e blogues americanos, de uma mistura para bolo num frasco. Fiz a minha usando uma receita com...