Finanças Pessoais
Eu faço ementa das nossas refeições para o mês inteiro, ao invés de ser semanalmente. Pego nas revistas de receitas, e vou apontando as receitas para as quais já tenho ingredientes em casa, e é com essas receitas que eu abro o mês.
Depois, como sobra sempre algum resto, ou acontece alguma mudança que não permite seguir a ementa, vou escrevendo na agenda o que realmente fiz para o almoço e jantar daquele dia. Se coincidir com o programado, faço um tic na refeição correspondente da ementa, se não, deixo as receitas por ticar. Quando se acabam os restos, retomo a ementa.
Sinceramente, não há um único mês que cumpra a ementa à risca. Por isso mesmo, não tenho qualquer pretensão de deixar aqui o que "supostamente" irei fazer, para depois, no balanço do mês, as contas não baterem certo com as compras e receitas que fiz.
A minha sugestão é um pouco diferente do que se vê pela blogosfera: deixar aqui o que fiz, ontem por exemplo, e o que será hoje o almoço, de onde veio, porque é que é essa a refeição de hoje, etc. Penso que esta seria uma maneira fácil de poder mostrar como é que oriento as nossas refeições, e por consequência, as nossas compras de supermercado.
Assim, a ementa que aqui deixo é a que, efectivamente, foi feita.
Começo por deixar os dias 1 a 4 de Março:
DIA 1
Almoço no trabalho:
- para ele: resto de Pescada com Legumes e Açafrão (que foi o jantar de ontem)
- para mim: resto de Ossobuco com Tomate e Arroz de Pimentos (que foi o jantar de anteontem)
Jantar:
- Creme de Abóbora com Maçã Reineta (sobrou)
- Dourada no Forno com Molho de Limão e Ervas, acompanhada de Legumes ao Alhinho e Batatinhas cozidas com pele.(fui comprar a dourada e as batatinhas hoje, antes de ir para casa. O resto dos ingredientes necessários já tinha em casa.)(sobrou)
DIA 2
Almoço no trabalho:
- para ele: resto de Dourada no Forno com Molho de Limão e Ervas, acompanhada de Legumes ao Alhinho e Batatinhas cozidas com pele (que foi o jantar de ontem)
- para mim: resto de Creme de Abóbora com Maçã Reineta e Legumes ao Alhinho (que foi o jantar de ontem)
Jantar:
- Frango Assado com Arroz de Pimentos (resto do jantar de há 3 noites), Batatas Fritas e Salada
DIA 3
Almoço:
- Fomos convidados em casa de amigos.
Jantar:
- para ele: resto de Ossobuco com Tomate e Arroz de Pimentos (que foi o jantar de há 4 noites, mas que congelei na noite em que foi feito)
- para mim: Ovo Estrelado com Arroz de Pimentos (e terminou o aproveitamento dos restos desta semana)
DIA 4
Almoço:
- Asas de Frango de Caril com Arroz Branco e Salada (sobrou muito molho de caril e arroz, que congelei em tupperwares)
Jantar:
- cada um comeu o que lhe apeteceu da despensa (às vezes sabe tão bem!... uma sandes, uma tosta, uns flocos de cereais, etc. é só escolherem!...)
Acham que é de alguma maneira prático continuar com este tipo de posts?...
Cumprimentos, e sejam felizes com o que têm!
Ariana
- Ementas
Este sábado à tarde, fim do mês e de mais uma ementa, sentei-me com pouca vontade de trabalhar intelectualmente. O objectivo era fazer o Balanço das Despesas Mensais, a Ementa e a lista de compras de acordo com as refeições que planeasse, para o...
- Ementa Semanal Para A Próxima Semana #10
Segunda-feira, dia 21 de Novembro: Jantar: Macarrão com Fiambre e salada Terça-feira, dia 22 de Novembro: Jantar: Tarte de Pescada e Espinafres com legumes cozidos Quarta-feira, dia 23 de Novembro: Jantar: Bolinhos de carne...
- Ementa Semanal Para A Próxima Semana #9
Aqui fica mais uma sugestão. Segunda-feira, dia 14 de Novembro: Jantar: Peixe Estufado com cerveja com batatinhas e legumes cozidos Terça-feira, dia 15 de Novembro: Jantar: Arroz de Entrecosto Quarta-feira, dia 16 de Novembro: Jantar: Esparguete com...
- Sugestão De Ementa Semanal Para A Próxima Semana #4
Aqui fica outra ementa para vos inspirar... Segunda-feira, dia 29 de Agosto: Jantar: Frango com Espirais com Molho de Tomate Alecrim e Azeitonas Terça-feira, dia 30 de Agosto: Jantar: Peixe com Cogumelos e Alho Francês com arroz basmati Quarta-feira,...
- Sugestão De Ementa Semanal Para A Próxima Semana
Como sei que algumas pessoas têm dificuldade em elaborar e organizar a ementa semanal, vou colocar, como exemplo, uma sugestão de uma ementa para a próxima semana. Espero que vos elucide e permita perceberem melhor como o devem fazer. Segunda-feira,...
Finanças Pessoais
Ementas - I
Depois, como sobra sempre algum resto, ou acontece alguma mudança que não permite seguir a ementa, vou escrevendo na agenda o que realmente fiz para o almoço e jantar daquele dia. Se coincidir com o programado, faço um tic na refeição correspondente da ementa, se não, deixo as receitas por ticar. Quando se acabam os restos, retomo a ementa.
Sinceramente, não há um único mês que cumpra a ementa à risca. Por isso mesmo, não tenho qualquer pretensão de deixar aqui o que "supostamente" irei fazer, para depois, no balanço do mês, as contas não baterem certo com as compras e receitas que fiz.
A minha sugestão é um pouco diferente do que se vê pela blogosfera: deixar aqui o que fiz, ontem por exemplo, e o que será hoje o almoço, de onde veio, porque é que é essa a refeição de hoje, etc. Penso que esta seria uma maneira fácil de poder mostrar como é que oriento as nossas refeições, e por consequência, as nossas compras de supermercado.
Assim, a ementa que aqui deixo é a que, efectivamente, foi feita.
Começo por deixar os dias 1 a 4 de Março:
DIA 1
Almoço no trabalho:
- para ele: resto de Pescada com Legumes e Açafrão (que foi o jantar de ontem)
- para mim: resto de Ossobuco com Tomate e Arroz de Pimentos (que foi o jantar de anteontem)
Jantar:
- Creme de Abóbora com Maçã Reineta (sobrou)
- Dourada no Forno com Molho de Limão e Ervas, acompanhada de Legumes ao Alhinho e Batatinhas cozidas com pele.(fui comprar a dourada e as batatinhas hoje, antes de ir para casa. O resto dos ingredientes necessários já tinha em casa.)(sobrou)
DIA 2
Almoço no trabalho:
- para ele: resto de Dourada no Forno com Molho de Limão e Ervas, acompanhada de Legumes ao Alhinho e Batatinhas cozidas com pele (que foi o jantar de ontem)
- para mim: resto de Creme de Abóbora com Maçã Reineta e Legumes ao Alhinho (que foi o jantar de ontem)
Jantar:
- Frango Assado com Arroz de Pimentos (resto do jantar de há 3 noites), Batatas Fritas e Salada
DIA 3
Almoço:
- Fomos convidados em casa de amigos.
Jantar:
- para ele: resto de Ossobuco com Tomate e Arroz de Pimentos (que foi o jantar de há 4 noites, mas que congelei na noite em que foi feito)
- para mim: Ovo Estrelado com Arroz de Pimentos (e terminou o aproveitamento dos restos desta semana)
DIA 4
Almoço:
- Asas de Frango de Caril com Arroz Branco e Salada (sobrou muito molho de caril e arroz, que congelei em tupperwares)
Jantar:
- cada um comeu o que lhe apeteceu da despensa (às vezes sabe tão bem!... uma sandes, uma tosta, uns flocos de cereais, etc. é só escolherem!...)
Acham que é de alguma maneira prático continuar com este tipo de posts?...
Cumprimentos, e sejam felizes com o que têm!
Ariana
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- Ementas
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- Ementa Semanal Para A Próxima Semana #10
Segunda-feira, dia 21 de Novembro: Jantar: Macarrão com Fiambre e salada Terça-feira, dia 22 de Novembro: Jantar: Tarte de Pescada e Espinafres com legumes cozidos Quarta-feira, dia 23 de Novembro: Jantar: Bolinhos de carne...
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- Sugestão De Ementa Semanal Para A Próxima Semana #4
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- Sugestão De Ementa Semanal Para A Próxima Semana
Como sei que algumas pessoas têm dificuldade em elaborar e organizar a ementa semanal, vou colocar, como exemplo, uma sugestão de uma ementa para a próxima semana. Espero que vos elucide e permita perceberem melhor como o devem fazer. Segunda-feira,...