Finanças Pessoais
Todos temos, de vez em quando, desejos por coisas doces.
É normal e até certa medida, compreensível. Seja por causa do stress acumulado, seja por influência das hormonas, ou até mesmo só por gulodice, todos queremos, de vez em quando, uma guloseima.
Quem nunca sentiu um desejo enorme por uma coisa doce que atire a primeira pedra!
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Então?...
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Ninguém?...
Pois. Era o que eu já esperava.Somos todos um bando de gulosos!
Mas e quando nos dá esse desejo e não temos nada que nos sacie em casa?... O que fazem?
Pois. Despesa. Eu sei como é! Não é preciso virem dizer-me como é.
Vai daí, aqui a je decidiu fazer sempre 1 ou 2 bolos para a semana, para ter sempre uma coisa doce ao lanche, ou depois do café. Benefício: mesmo quando estou no trabalho não há desculpa para ir ao café, nem mesmo pelo bolinho, porque o bolinho já está na lancheira! Logo, poupa-se esse dinheirito!
E qual foi a minha escolha para esta semana?
Este:
BOLO DE IOGURTE E MAÇÃ
360g de farinha de trigo sem fermento (eu usei 290g farinha de trigo e o resto farinha de milho, que já não tinha mais da de trigo, por isso a corzinha mais amarelinha)
400g de açúcar
4 ovos
1 iogurte natural
200 ml de óleo
2 maçãs descascadas e cortadas em pedacinhos
1 colher de sopa de sementes de papoila
1 colher de sopa de fermento
Mistura-se primeiro os ovos com o açúcar, bate-se muito bem, depois junta-se o iogurte, de seguida o óleo, depois as maçãs, a farinha misturada com o fermento, e as sementes de papoila. Bate-se mesmo bem, para a massa ficar fofinha, e verte-se na forma previamente untada com margarina e polvilhada com farinha. Vai ao forno a 170º durante 40, 50 minutos.
Passo muito importante: Depois de desenformar, corta-se o bolo em fatias, e congelam-se numa caixa, separadas por papel vegetal. Caso não se obedeça a este passo, corre-se o sério risco de o bolo desaparecer antes de poder guardá-lo no congelador, o que invalidará todo o objectivo desta operação, que é ter uma coisa doce para durante a semana!
Cumprimentos, e tenham uma doce semana!
Ariana
- Uma Ideia Simples E Rápida
Iogurtes. Tinha iogurtes simples, naturais sem açúcar, no frigorífico. Mas apetecia-me outra coisa. "- Ambrósio, apetece-me algo...bom!..." :-) Deixei há muito de comprar iogurtes com qualquer-outra-coisa-adicionada-que-diz-que-faz-bem-porque-sim....
- Um Bolo De Querer Comer Até Ao Fim
Queria fazer uma coisa doce. Uma coisa com chocolate, que quando me dá estas "ganas" só o chocolate me satisfaz.... De facto, até tinha ali na despensa uma tablete de chocolate preto a chamar por mim... Vai disto, aí vou eu direitinha à cozinha,...
- Hoje É Dia De "discos Pedidos"
Tirei uns minutos para atender os "inúmeros" pedidos (ahaaammm, eu sei que sou uma exagerada, é para dar mais destaque à coisa, eheh) que recebi esta semana. 1º) Da parte do/a leitor/a "Anónimo" do dia 23/10/14, às 22:31: "poderia dar-me as...
- Poupar No Pão - Iv
Aqui está a receita do "pãozinho" da semana passada: 350 ml água morna 1/2 colher de sopa de sal 500g farinha T65 1/2 cubo de fermento fresco (12g) do Pingo Doce Colocar os ingredientes na MFP pela ordem indicada em cima. O fermento é esfarelado sobre...
- Ementa Para Esta Semana #32
A pedido de várias famílias, e depois de um longo periodo sem ementas, elas estão de volta! Segunda-feira, dia 11 de Março: Jantar: Jardineira de Frango Terça-feira, dia 12 de Março: Jantar: Filetes com Crosta de pão, limão e ervas aromáticas...
Finanças Pessoais
Bolo da Semana: Bolo de Iogurte e Maçã
Todos temos, de vez em quando, desejos por coisas doces.
É normal e até certa medida, compreensível. Seja por causa do stress acumulado, seja por influência das hormonas, ou até mesmo só por gulodice, todos queremos, de vez em quando, uma guloseima.
Quem nunca sentiu um desejo enorme por uma coisa doce que atire a primeira pedra!
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Então?...
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Ninguém?...
Pois. Era o que eu já esperava.
Mas e quando nos dá esse desejo e não temos nada que nos sacie em casa?... O que fazem?
Pois. Despesa. Eu sei como é! Não é preciso virem dizer-me como é.
Vai daí, aqui a je decidiu fazer sempre 1 ou 2 bolos para a semana, para ter sempre uma coisa doce ao lanche, ou depois do café. Benefício: mesmo quando estou no trabalho não há desculpa para ir ao café, nem mesmo pelo bolinho, porque o bolinho já está na lancheira! Logo, poupa-se esse dinheirito!
E qual foi a minha escolha para esta semana?
Este:
BOLO DE IOGURTE E MAÇÃ
360g de farinha de trigo sem fermento (eu usei 290g farinha de trigo e o resto farinha de milho, que já não tinha mais da de trigo, por isso a corzinha mais amarelinha)
400g de açúcar
4 ovos
1 iogurte natural
200 ml de óleo
2 maçãs descascadas e cortadas em pedacinhos
1 colher de sopa de sementes de papoila
1 colher de sopa de fermento
Mistura-se primeiro os ovos com o açúcar, bate-se muito bem, depois junta-se o iogurte, de seguida o óleo, depois as maçãs, a farinha misturada com o fermento, e as sementes de papoila. Bate-se mesmo bem, para a massa ficar fofinha, e verte-se na forma previamente untada com margarina e polvilhada com farinha. Vai ao forno a 170º durante 40, 50 minutos.
Passo muito importante: Depois de desenformar, corta-se o bolo em fatias, e congelam-se numa caixa, separadas por papel vegetal. Caso não se obedeça a este passo, corre-se o sério risco de o bolo desaparecer antes de poder guardá-lo no congelador, o que invalidará todo o objectivo desta operação, que é ter uma coisa doce para durante a semana!
Cumprimentos, e tenham uma doce semana!
Ariana
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Iogurtes. Tinha iogurtes simples, naturais sem açúcar, no frigorífico. Mas apetecia-me outra coisa. "- Ambrósio, apetece-me algo...bom!..." :-) Deixei há muito de comprar iogurtes com qualquer-outra-coisa-adicionada-que-diz-que-faz-bem-porque-sim....
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- Hoje É Dia De "discos Pedidos"
Tirei uns minutos para atender os "inúmeros" pedidos (ahaaammm, eu sei que sou uma exagerada, é para dar mais destaque à coisa, eheh) que recebi esta semana. 1º) Da parte do/a leitor/a "Anónimo" do dia 23/10/14, às 22:31: "poderia dar-me as...
- Poupar No Pão - Iv
Aqui está a receita do "pãozinho" da semana passada: 350 ml água morna 1/2 colher de sopa de sal 500g farinha T65 1/2 cubo de fermento fresco (12g) do Pingo Doce Colocar os ingredientes na MFP pela ordem indicada em cima. O fermento é esfarelado sobre...
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A pedido de várias famílias, e depois de um longo periodo sem ementas, elas estão de volta! Segunda-feira, dia 11 de Março: Jantar: Jardineira de Frango Terça-feira, dia 12 de Março: Jantar: Filetes com Crosta de pão, limão e ervas aromáticas...