Finanças Pessoais
Quando temos convidados para uma refeição em nossa casa, não é incomum ficarem chocados com o meu aviso: "As saladas não estão temperadas!"
Pois.
Não tempero as saladas.
E já agora informo que também não as misturo. Vai uma saladeira com cada coisa para a mesa. Uma com tomate, outra com alface, outra com pepino, pimentos assados, cebola, cenoura, couve roxa, milho, etc, etc, etc.
E porque é que tenho esta tara?... Simples: para economizar!
Resumindo todos os motivos:
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Finanças Pessoais
Ainda as Saladas...
Quando temos convidados para uma refeição em nossa casa, não é incomum ficarem chocados com o meu aviso: "As saladas não estão temperadas!"
Pois.
Não tempero as saladas.
E já agora informo que também não as misturo. Vai uma saladeira com cada coisa para a mesa. Uma com tomate, outra com alface, outra com pepino, pimentos assados, cebola, cenoura, couve roxa, milho, etc, etc, etc.
E porque é que tenho esta tara?... Simples: para economizar!
Resumindo todos os motivos:
- Nem todas as pessoas gostam da mesma quantidade de sal, azeite, vinagre, pimenta, etc. Assim, deixo a cada um a liberdade de temperar ao seu gosto.
- Nem todas as pessoas gostam de todos os vegetais usados para saladas. Assim, também deixo a cada um a liberdade de escolher a salada que gosta.
- Nem sempre se acabam as saladas até ao fim. Se não estiverem temperadas, a alface e a couve roxa aguentam-se no frigorífico até à próxima refeição, num recipiente de plástico. O tomate pode ser reutilizado para um refogado, para outra salada, ou até para congelar para uma utilização posterior. O milho pode ser reutilizado num arroz, numa omelete ou numa outra salada. A cebola e a cenoura entram numa sopa, congelam-se para outra ocasião, ou colocam-se num refogado.
Por estes motivos, na casa da Ariana, NÃO SE TEMPERAM NEM MISTURAM AS SALADAS.
Manias, eu sei.
Mas acreditem: é uma mania económica!
Cumprimentos, e ganhem também algumas manias... económicas!
Ariana
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