Finanças Pessoais
Continuamos com as ideias para encher os nossos cabazes de Natal. Já há compotas, marmelada, licor de limão, muesli de natal e hoje, a minha sugestão são uns cubinhos de chocolate quente, ideal para os mais pequenos, mas também para os adultos.
E ainda por cima são muito simples de preparar. Os cubinhos podem ser feitos desde já e depois é só guardar bem embrulhados em saquinhos ou papel celofane ou então numa caixa hermética.
Além de serem perfeitos para colocar nos cabazes de natal, podem ser também um presentinho amoroso se os oferecerem num saquinho de celofane dentro de uma chávena de natal (numa prenda para os mais pequenos), ou juntamente com uma compota e mistura para panquecas num kit de pequeno almoço de natal, para um cabaz mais pequeno.
Não se esqueçam é, juntamente com os cubinhos de chocolate quente, de colocar o modo de preparação! (Para cada cubinho de chocolate juntar 200ml de leite a ferver e ir mexendo com o pauzinho até o chocolate estar bem derretido!)
O custo destes cubinhos depende do tipo de chocolate que comprarem, mas por cerca de 2€ conseguem doze cubinhos (1 receita) com pauzinhos e forminhas incluído!
Ingredientes para 12 cubinhos de chocolate quente:
(adaptado de “Sweet Things” – Annie Rigg, págian 56)
200g de chocolate (negro, de leite ou branco)
Formigas de chocolate ou bolinhas coloridas ou outro toping a gosto
12 forminhas de papel frisado pequeninas
12 pauzinhos de bambu
Preparação:
Derreta cuidadosamente o chocolate em banho maria, colocando uma taça à prova de calor sobre um tacho com água a ferver, mas sem que o fundo da taça toque na água. Assim que o chocolate estiver derretido divida-o pelas forminhas de papel. Polvilhe com as formigas de chocolate ou com o toping da sua preferência e espete o pauzinho de bambu a meio. Deixe o chocolate solidificar e está pronto a embalar.
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