Coisas que Deixei de Comprar - XX
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Coisas que Deixei de Comprar - XX













Papel de cozinha absorvente.

Já tinha lido por aqui uma sugestão interessante para absorver a gordura dos fritos sem ser com o papel de cozinha absorvente: guardar o papel dos pacotes de farinha para esse fim.

Eu passei a abrir os pacotes quando vazios, e a guardá-los. Também guardo os do açúcar.

A semana passada fiz umas batatas fritas para acompanhar com frango assado, e finalmente experimentei a sugestão.

Coloquei duas "folhas de pacote" abertas num prato...
 


... E pus as batatas já fritas a escorrer o óleo.

Para mim, acho que funciona, se bem que o óleo não é mesmo absorvido pelo papel, é mais assim para o depositado sobre o papel, pelo que, a meu ver, é sempre bom pôr duas "folhas de pacote", para antes de levar para a mesa, transferir os alimentos da folha de cima para a folha de baixo, que se encontra mais seca.

Fora esse pormenor, encontro nesta solução uma alternativa viável, ecológica e económica aos rolos de papel absorvente.

E se alguém se interroga se não é desperdiçar papel que poderia ir para a reciclagem, é bom lembrar que o papel absorvente TAMBÉM É PAPEL, e que é fabricado exclusivamente para ir para o lixo, pois não se pode reciclar papel sujo de gorduras. Assim sendo, pergunto eu, papel por papel, não será esta uma boa solução?...

Cumprimentos, e tenham um bom início de semana!
Ariana



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