Finanças Pessoais
Cascas Talos, Folhas e Outros...
Eu sou uma rapariga simples. Gosto de coisas simples, sem complicações. Admito, chego às vezes a ser simplista, "campónia", "labrega", chamem-me o que quiserem, não me importa.
E é por ser assim, que, acho eu, apesar de ter requisitado este livro (até por sugestão de alguns leitores daqui), não o consegui ler de capa a capa como li o "
Cozinhar sem Gastar". Tem realmente uma introdução muito interessante, e destaca aspectos úteis para se poupar na cozinha. Mas quando se chega à parte das receitas... a mim, desiludiu-me. Pensei logo que, para a minha cozinha, não ia ser de utilidade.
Porquê?... Simples:
Primeiro ponto negativo:-Só tem texto, não há fotografias das receitas. (é, eu só gosto de livros "com bonecos" :-P)
Segundo ponto negativo:-Não tem receitas "normais" (digo, já usuais na nossa cozinha, tradicionais), onde se
incluam as cascas, talos e folhas. As receitas são feitas
já a pensar nestes como ingredientes básicos, receitas que eu nunca ouvi falar, coisas que à partida, não posso dizer que gosto ou não, e "
deixa lá experimentar se a inclusão das cascas, talos ou folhas fica bom", não sei se estou a conseguir fazer-me entender... (sim, que apesar de eu ser uma pessoa muito simples, há quem me diga que sou muito complicada eheh!) Podem ter uma ideia das receitas do livro seguindo este link, que me foi facultado por uma leitora.
Terceiro ponto negativo:-As receitas trazem uma linguagem tão esmerada e cuidada que acaba por cansar a leitura (por exemplo, uma receita que leva ovos, a indicação dos ingredientes é "
4 ovos de galinha", apesar de todas nós deduzirmos, sempre que uma receita diz apenas "
4 ovos", que estes sejam de galinha e não de codorniz, mas adiante, isto deve ser porque sou simples demais...)
Portanto e concluíndo:
- Livros a comprar de certeza: "Cozinhar sem Gastar". Já está na minha mira.
- Livros que não irei comprar de certeza: "Cascas, talos, folhas e outros..."
Isto de poder estudar o material com calma (por requisitar na biblioteca) é uma enorme vantagem, não acham?...
Cumprimentos, e passem pela biblioteca de vez em quando!
Ariana
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