Ainda acerca de aproveitamentos....Empadas!
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Ainda acerca de aproveitamentos....Empadas!


Desde que descobri esta massa, sempre que há restinhos de carne cozinhada a "rebolarem" pelo frigorífico, o fim é sempre o mesmo: empadas. Basta forrar forminhas com um disco de massa, cortar a carne em pedacinhos, misturar um pouco do molho e rechear. Depois é só cobrir com outro disco de massa e de seguida pincelar com um pouco de gema de ovo.
A vantagem é que estas empadas não demoram mais de 5 minutos a preparar e pouco mais de 20 minutos a cozinhar. E com pouco mais de nada, e por cerca de 1€ cada embalagem com 16 discos (8 empadas), prepara-se uma refeição! Uma economia de tempo, recursos e dinheiro, como se quer.



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