Finanças Pessoais
Ainda acerca de aproveitamentos....Empadas!
Desde que descobri esta massa, sempre que há restinhos de carne cozinhada a "rebolarem" pelo frigorífico, o fim é sempre o mesmo: empadas. Basta forrar forminhas com um disco de massa, cortar a carne em pedacinhos, misturar um pouco do molho e rechear. Depois é só cobrir com outro disco de massa e de seguida pincelar com um pouco de gema de ovo.
A vantagem é que estas empadas não demoram mais de 5 minutos a preparar e pouco mais de 20 minutos a cozinhar. E com pouco mais de nada, e por cerca de 1€ cada embalagem com 16 discos (8 empadas), prepara-se uma refeição! Uma economia de tempo, recursos e dinheiro, como se quer.
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Aproveitamentos Na Minha Cozinha
De manhã ao acordar tive um sobressalto. "- Bolas!, ontem esqueci-me de fazer o almoço para hoje!..." Aquilo é que foi um relâmpago a levantar-me da cama!... Mas ao olhar para o frigorífico, na esperança de encontrar algum restinho que...
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Poupar Nos Itens A Comprar -vii
Quem aí gosta de empadas de galinha como eu??? Eu gosto bastante, mas têm de ser mesmo boas e ter mesmo carne de galinha é um requisito... Ora, este fim-de-semana fomos convidados para uma festa, em que cada um levaria o que quisesse, e eu... pensei...
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Que Refeições Congelar?
Com o reinicio do trabalho e do ano escolar, acho que todas as sugestões de refeições que se possam congelar - ou fazer em maior quantidade e congelar - são sempre bem vindas. Principalmente para nos ajudar a regressar às rotinas que...
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Preparar Com Antecedência E Pronto A Usar: Crepes E Tarteletes
De quase todas as vezes que faço festas e jantares cá em casa, perguntam -me como tenho tempo para tudo. É uma questão de planeamento, organização e preparar com antecedência tudo o que for possível. Claro que o congelador é muitas vezes...
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Cozinhar Com Inteligência
Cheguei a casa carregada com mais de 7 quilos de tomate, provenientes da horta dos meus avós. Dos muitos e muitos tomates grandes, maduros e muito saborosos, aproveitei alguns para congelar. Em vez de fazer como nos anos anteriores, passei a usar...
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