Finanças Pessoais
Com a Páscoa quase à porta, há que começar a pensar no que fazer.
Cá por casa não falham os folares caseiros, feitos com a receita da minha avó Celeste, que para não variar muito são feitos na sexta-feira santa e além de serem distribuídos pelos afilhados, são também oferecidos aos irmãos e cunhados.
Outra sugestão são bolachinhas preparadas com formas de coelhos e de ovos de páscoa, os ovinhos de chocolate preparados com a receita de salame de chocolate e ainda de mini-cupcakes decorados com amêndoas de chocolate e colocados em caixas de ovos. Tudo sugestões que já apresentei aqui outros anos, mas que são sempre bem vindas.
Podem também fazer-se simples bombons e colocar em saquinhos de celofane decorados com uma fitinha bonita. Afinal tudo o que leve chocolate é ideal para a Páscoa.
E depois não nos podemos esquecer do pão de ló. Dos secos aos com molho….
Cá em casa preferimos o pão de ló molhadinho, à moda de Ovar ou de Alfeizerão. Depois basta decorar com fios de ovos e uns ovinhos de chocolate e aí esta um Ninho de Páscoa perfeito para colocar na mesa.
Tartes e bolos de amêndoa são sempre boas apostas e também muito alusivos à época. Este ano estou mesmo a pensar em fazer um bolo de amêndoa que comi este fim de semana em casa da minha amiga Rita e que será perfeito para colocar na mesa Domingo de Páscoa. E acho que o vou decorar com fios de ovos e pérolas prateadas…
Além de tudo isto não nos vamos esquecer do borrego ou cabrito que não pode faltar. De preferência perfumado com o alecrim e o louro do ramo de Domingo de Ramos, como eu faço sempre.
Este ano vou ainda preparar um pão de páscoa (salgado) com alecrim e azeite para comermos como entrada. E para isso vou utilizar o alecrim que o meu afilhado me ofereceu no ramo benzido de Domingo de Ramos
É pena o Zé Maria ainda ser pequenino para uma caça aos ovos ou para ajudar a soprar e decorar ovos de galinha para decorações, mas assim que cresça será algo que quero mesmo fazer com ele.
Seguem as receitas para fazerem estes miminhos em vossas casas:
Mini-Cupcakes de Páscoa: http://paracozinhar.blogspot.pt/2012/04/feliz-pascoa-2012.html
Ovos de Chocolate: http://paracozinhar.blogspot.pt/2010/04/boa-pascoa.html
Folares de Páscoa: http://paracozinhar.blogspot.pt/2009/04/pascoa-feliz.html
Tarte de Amêndoa: http://paracozinhar.blogspot.pt/2007/04/tarte-de-amndoa.html
Bolo Pascal: http://paracozinhar.blogspot.pt/2011/04/bolo-de-chocolate-branco-com-cobertura.html
Amêndoas Torradas: http://paracozinhar.blogspot.pt/2011/05/amendoas-torradas.html
Pão de Ló Molhadinho: http://paracozinhar.blogspot.pt/2013/03/pao-de-lo-molhadinho-moda-de-ovar-com.html
Outras sugestões: http://economiacadecasa.blogspot.pt/2013/03/sugestoes-para-pascoa-2013.html
- Ementa Semanal #39
Apesar de já estar muita gente de férias, há quem ainda esteja a trabalhar. E a ajuda para as ementas semanais é sempre bem vinda. Aqui ficam algumas sugestões para esta semana: 2ª feira dia 20 de Julho Salada de Espinafres com Pêra Rocha, Nozes...
- Ementa Semanal #36
Fatias de Beringela com Mozarella, Manjericão e Molho de Tomate A pedido de alguns queridos leitores, que pretendem retirar um melhor partido das ideias das ementas aqui partilhadas, as sextas passam a ser o dia escolhido para estas sugestões....
- Ementa Para A Próxima Semana #33
Há muito que não surge por aqui uma sugestão de ementa semanal para vos ajudar a organizar a vossa semana gastronómica.Esta semana, enquanto organizava por aqui a semana que se avizinha, dei por mim a preparar também uma ementa para partilhar. E...
- Receitas Para O Ar Livre
Nesta altura do ano, nada melhor do que juntar os amigos, a família, pegar num cesto, na mala térmica, na manta e na toalha aos quadrados e ir fazer um piquenique. Na serra ou na praia. À beira rio, no parque da cidade ou no jardim botânico. Num parque...
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A Páscoa está à porta e é mais do que altura de por a mão na massa e preparar os folares para dar aos afilhados, e de preparar outros mimos e decorações associadas à época. Nos último anos, tenho feito sempre os folares segundo a receita da...
Finanças Pessoais
Vamos Celebrar a Páscoa?
Cá por casa não falham os folares caseiros, feitos com a receita da minha avó Celeste, que para não variar muito são feitos na sexta-feira santa e além de serem distribuídos pelos afilhados, são também oferecidos aos irmãos e cunhados.
Outra sugestão são bolachinhas preparadas com formas de coelhos e de ovos de páscoa, os ovinhos de chocolate preparados com a receita de salame de chocolate e ainda de mini-cupcakes decorados com amêndoas de chocolate e colocados em caixas de ovos. Tudo sugestões que já apresentei aqui outros anos, mas que são sempre bem vindas.
Podem também fazer-se simples bombons e colocar em saquinhos de celofane decorados com uma fitinha bonita. Afinal tudo o que leve chocolate é ideal para a Páscoa.
E depois não nos podemos esquecer do pão de ló. Dos secos aos com molho….
Cá em casa preferimos o pão de ló molhadinho, à moda de Ovar ou de Alfeizerão. Depois basta decorar com fios de ovos e uns ovinhos de chocolate e aí esta um Ninho de Páscoa perfeito para colocar na mesa.
Tartes e bolos de amêndoa são sempre boas apostas e também muito alusivos à época. Este ano estou mesmo a pensar em fazer um bolo de amêndoa que comi este fim de semana em casa da minha amiga Rita e que será perfeito para colocar na mesa Domingo de Páscoa. E acho que o vou decorar com fios de ovos e pérolas prateadas…
Além de tudo isto não nos vamos esquecer do borrego ou cabrito que não pode faltar. De preferência perfumado com o alecrim e o louro do ramo de Domingo de Ramos, como eu faço sempre.
Este ano vou ainda preparar um pão de páscoa (salgado) com alecrim e azeite para comermos como entrada. E para isso vou utilizar o alecrim que o meu afilhado me ofereceu no ramo benzido de Domingo de Ramos
É pena o Zé Maria ainda ser pequenino para uma caça aos ovos ou para ajudar a soprar e decorar ovos de galinha para decorações, mas assim que cresça será algo que quero mesmo fazer com ele.
Seguem as receitas para fazerem estes miminhos em vossas casas:
Mini-Cupcakes de Páscoa: http://paracozinhar.blogspot.pt/2012/04/feliz-pascoa-2012.html
Ovos de Chocolate: http://paracozinhar.blogspot.pt/2010/04/boa-pascoa.html
Folares de Páscoa: http://paracozinhar.blogspot.pt/2009/04/pascoa-feliz.html
Tarte de Amêndoa: http://paracozinhar.blogspot.pt/2007/04/tarte-de-amndoa.html
Bolo Pascal: http://paracozinhar.blogspot.pt/2011/04/bolo-de-chocolate-branco-com-cobertura.html
Amêndoas Torradas: http://paracozinhar.blogspot.pt/2011/05/amendoas-torradas.html
Pão de Ló Molhadinho: http://paracozinhar.blogspot.pt/2013/03/pao-de-lo-molhadinho-moda-de-ovar-com.html
Outras sugestões: http://economiacadecasa.blogspot.pt/2013/03/sugestoes-para-pascoa-2013.html
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A Páscoa está à porta e é mais do que altura de por a mão na massa e preparar os folares para dar aos afilhados, e de preparar outros mimos e decorações associadas à época. Nos último anos, tenho feito sempre os folares segundo a receita da...