Tabelas - II
Finanças Pessoais

Tabelas - II


Estive de férias a semana passada, e entre muita ronha e muito "sofar", dediquei-me sem pressas a actualizar as minhas tabelas de stock da despensa, congelador e frigorífico.

Como o nosso mês não começa ao dia 1, mas sim a 23, esta actualização é feita 1 ou 2 dias antes do novo mês, para estimar o que é necessário repôr para o mês seguinte.

Começo sempre por verificar a minha Lista de Básicos, que me inspirei na da Joana Roque.

A lista está escrita a caneta, e serve para todos os meses. A lápis coloco um tic nos itens que tenho e não preciso comprar, e a quantidade que preciso comprar apesar de ter ainda algum em casa. Nesta lista de básicos, só não entra a carne, o peixe a fruta e legumes, que compro à medida do que necessitar para as ementas do mês.

Quando inicia novo mês, é só apagar o que está a lápis, e voltar a verificar o stock.

Depois desta verificação, tudo o que não está ticado entra na minha lista de compras para o mês.


No fim desta verificação, percorro também o congelador e o frigorífico, e escrevo tudo o que lá encontrar. Se faltar ingredientes para as ementas, coloco também na Lista de Compras.







Aqui está a lista deste mês, já estipulado onde comprar cada item, conforme os descontos e talões que tinha:
Depois foi só pegar nesta lista, e ir às compras!

Estas tabelas passam o mês inteiro no meu quadro de cortiça, onde posso ir riscando o que já gastei, e assim saber sempre o que ainda há para usar.

Para mim, este tem sido o método que melhores resultados sinto ter na hora de preparar refeições. Ter tudo organizado e discriminado ajuda a não haver desperdícios!

Cumprimentos, e continuem organizados!
Ariana



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