Finanças Pessoais

Poupar, Sempre e Cada Vez Mais, Poupar!

Fiz as contas ao dinheiro gasto até aqui, menos o dinheiro orçamentado para compras para este mês.

- 2,15€!

(... sim, aquele tracinho ali em cima é um MENOS, não um travessão...)

Ora bolas..., ainda vamos a meio do mês, e já não posso gastar mais dinheiro (graças aos 100€ que o frigorífico nos obrigou a gastar assim de repente...).

Bem, mãos à obra!, 'bora fazer um levantamento de tudo o que há em casa, e programar as receitas que posso fazer nos dias à frente, para poupar tudo o que puder (pareço um disco riscado, não pareço?... Enfim...).

Cheguei então à seguinte lista de itens na despensa, frigorífico e congelador (é uma lista chata, mas útil, desculpem lá...):

Frigorífico:
- Manteiga (pouca, dá para uma semana, talvez)
- Queijo (suficiente)
- Um molho de espinafres por arranjar
- 3 courgettes
- 1 kg de cenouras
- Sopa de agriões (dá para 4 pratos mais ou menos)
- Alface lavada (dá para 2 vezes)
- Batatas assadas que sobraram de outra refeição (talvez dê para mais uma refeição)
- 1 L leite
- 1 dúzia de ovos
- 1 quarto de abóbora que me deram e que ainda não tinha decidido o que fazer com ela (+- 3kg)
- 1 couve branca

Congelador:
- Tomate, imeeenso tomate que me deram e que congelei na expectativa de fazer doce, ou polpa de tomate
- 3 rabos de pescada
- Carne de porco picada (800 g)
- 1/4 de broa já esfarelada
- 1,5 kg de asas de frango já partidas, e com as pontas num saquinho à parte
- 1 kg de ervilhas

Despensa:
- Algumas batatas
- Alho com fartura
- Cebolas suficientes
- 2 kg de arroz, 1 carolino e 1 agulha
- 500 g de massa cotovelinhos
- 250 g de massa pevide
- 200 g de massa esparguete
- 4 latas de atum
- 3 latas de salsichas (dadas pela mana querida)
- 2 latas de feijão, 1 encarnado, 1 manteiga
- 1 lata de cogumelos
- 2 latas de tomate pelado (dadas pela mana querida)
- 2 kg de açúcar
- 1,5 kg de farinha sem fermento
- Fermento para bolos
- Fermento para pão
- 1 caixa de pudim de baunilha
- 1 caixa de gelatina de morango
- 1 caixa de leite creme
- 1 L leite
- 1 frasco de pão ralado
- 2 l de azeite
- 1 l de óleo

Assim de repente, fiquei com a noção de que não ia ter nem pão nem "conduto" para muito tempo, de maneira que comecei a atacar o problema por aí.

Fiz, para os próximos pequenos-almoços:

1 bolo grande, que congelei em fatias individuais

16 panquecas para congelar (o aspecto destas não saíu lá muito bonito, mas são muito boas!)

1 pão grande, que antes de tirar a fotografia já tínhamos comido ao pequeno-almoço

8 crepes, que acondicionei individualmente e congelei

E, claro está!, para acompanhar crepes e panquecas, nada melhor do que doce! E como havia açúcar, abóbora e tomate...

... lá apareceram 5 frascos de doce de tomate e 4 de doce de abóbora! (já levei uns para dar à mãe e à mana, como agradecimento por ajudas)

Eu sei que parece muita coisa doce!... Mas é bem faseado com o pão que há, o pão que vou fazendo na MFP, a manteiga e o queijo que tenho, além de outras coisas que se podem fazer para o pequeno-almoço, como ovos mexidos ou omeletes, sopas de leite, etc.

O importante, que nunca pode falhar, é nós não baixarmos os braços!... Como diz o ditado:

"Se a vida te dá ovos... faz omeletes!"

Cumprimentos, e sejam previdentes!

Ariana

- Poupar Cada Vez Mais - Conclusão
O nosso mês está a 2 dias de terminar. A partir de 23 inicia-se um novo mês, um novo Orçamento Mensal. Desde este dia que a minha meta final foi não gastar mais dinheiro, usando o que tinha em casa para nos alimentarmos. Se consegui?... Quase....

- Ementa Para Esta Semana #32
A pedido de várias famílias, e depois de um longo periodo sem ementas, elas estão de volta! Segunda-feira, dia 11 de Março: Jantar: Jardineira de Frango Terça-feira, dia 12 de Março: Jantar: Filetes com Crosta de pão, limão e ervas aromáticas...

- Ementa Para A Próxima Semana #31
Segunda-feira, dia 26 de Novembro: Jantar: Pataniscas de Pescada com Espinafres Terça-feira, dia 27 de Novembro: Jantar: Almôndegas com Leite de Coco Quarta-feira, dia 28 de Novembro: Jantar: Massa Gratinada com Atum e Legumes Quinta-feira, dia 29 de...

- Ementa Para A Próxima Semana #27
(E só para dizer que amanhã, dia 11 de Agosto pelas 17h, vou estar na Feira do Livro da Ericeira, numa sessão de autógrafos. Apareçam!) Segunda-feira, dia 13 de Agosto: Jantar: Bifes de Atum com Molho de Alho e Coentros Terça-feira,...

- Ementa Para A Próxima Semana #25
Segunda-feira, dia 23 de Julho: Jantar: Tentáculos de Pota no Forno à Lagareiro Terça-feira, dia 24 de Julho: Jantar: Hamburguers Aromáticos de Frango Quarta-feira, dia 25 de Julho: Jantar: Arroz de Atum com Ervilhas Quinta-feira, dia 26 de Julho:...

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